การค้าของร้านอาหารนั้น ไม่ได้มีแต่เรื่องของรสชาติเพียงอย่างเดียว แต่เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่ตอนที่ลูกค้าของคุณเปิดประตูเข้าร้านมา ไม่ว่าจะภาพลักษณ์ บรรยากาศ สิ่งอำนวยความสะดวก งานบริการ ทุกสิ่งเหล่านี้จะเป็นปัจจัยที่ทำให้ลูกค้าตัดสินใจว่า จะกลับมาใช้บริการอีกครั้งดีมั้ย
และแน่นอนว่า พนักงานของร้านอาหารเองก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ไม่เพียงแต่เรื่องของมารยาทและการให้บริการแก่ลูกค้า แต่ยังมีเรื่องของ “ชุดยูนิฟอร์ม” อีกด้วย และวันนี้ ทางจะมาเล่าถึงเรื่องการเลือกชุดยูนิฟอร์มสำหรับพนักงานร้านอาหาร ว่าควรเลือกชุดยูนิฟอร์มอย่างไรจึงเหมาะสม ถ้างั้นเราไปดูพร้อมๆ กันเลย...
สไตล์ที่สะท้อนถึงความเป็นธุรกิจของคุณ
ภาพลักษณ์ของธุรกิจสามารถสะท้อนให้เห็นผ่านเสื้อผ้าที่พนักงานสวมใส่ ดังนั้น การเลือกชุดยูนิฟอร์มสำหรับพนักงานร้านอาหาร จึงควรคำนึงถึงจุดนี้ด้วยครับ เช่น หากว่าร้านของคุณเป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดง่ายๆ ก็สามารถใช้ชุดยูนิฟอร์มเป็นเสื้อยืด หรือเสื้อโปโลได้ แต่หากว่าร้านของคุณเป็นระดับภัตาคารหรูหรา ชุดยูนิฟอร์มพนักงานก็ต้องดูสุภาพ เรียบร้อย เช่น พนักงานเสิร์ฟสวมเชิร์ตและเสื้อกั๊ก จะใส่เป็นเสื้อยืดไม่ได้เด็ดขาด เป็นต้น
สุภาพ และสะอาดสะอ้าน
แน่นอนว่าสำหรับร้านอาหารแล้ว ทั้งความสุภาพ และความสะอาด เป้นสิ่งที่ขาดไม่ได้เป็นอันขาด ด้วยเหตุนี้ ชุดยูนิฟอร์มพนักงาน โดยเฉพาะพนักงานที่ต้องพบเจอกับลูกค้า จะต้องดูดี ไม่สวมรองเท้าแตะ และควรจะมีผ้ากันเปื้อน เพื่อที่จะได้ดูสะอาดสะอ้านนั่นเอง
สบายๆ แต่เรียบร้อย
อย่างไรก็ตาม การใส่เชิ้ตและกั๊กก็อาจจะไม่ได้เหมาะกับร้านอาหารทุกร้านเสมอไป โดยเฉพาะร้านแนวคาเฟ่สบายๆ น่ารักๆ การให้พนักงานแต่งตัวเต็มยศก็ดูออกจะเคร่งขรึมเกินไปครับ ดังนั้น หากเป็นร้านประเภทนี้ ก็สามารถแต่งให้ดูลำลองขึ้นมาได้ เช่น เสื้อคอปกปักชื่อร้าน เป็นต้น แต่อย่าลืมว่าต่อให้จะดูสบายๆ อย่างไร ก็ต้องดูสุภาพเรียบร้อยด้วย
เรื่องราวของสี
สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการออกแบบชุดยูนิอฟอร์มก็คือ การเลือกสี เนื่อจากสีสันนั้นส่งผลต่อความรู้สึกของผู้คน ดังนั้น เราจะเลือกจากเพียงความสวยงามอย่างเดียวไม่ได้ แต่ต้องทำการเลือกสีโดยเชื่อมโยงเข้ากับแบรนด์ของเราด้วย
สีเข้มที่ดูมืออาชีพ
สำหรับร้านอาหารระดับสูงที่ต้องการความดูเป็นมืออาชีพ สุภาพ และเป็นทางการมากๆ ควรจะหลีกเลี่ยงสีสันของชุดยูนิฟอร์มที่สดใสเกินไป ให้เน้นเป็นโทนสีเข้ม เช่น ดำ-ขาว หรือน้ำเงินเข้ม-ขาว จะดูเหมาะสมกับร้าน และยังสวยงามอีกด้วย
สีสันสดใส
แต่หากว่าร้านอาหารของคุณเป็นร้านสบายๆ บรรยากาศอบอุ่น ก็ให้เลือกใช้ชุดยูนิฟอร์มสีที่สดใสแทน เช่น สีเหลืทองอ่อน สีโทนพาสเทล จะให้ความรู้สึกที่เป็นมิตร สดใส และเป็นกันเอง
และนี่ก็คือเรื่องราวคร่าวๆ ของการเลือกชุดยูนิฟอร์มสำหรับพนักงานร้านอาหารครับ อย่างไรก็ตาม นอกจากเรื่องของรูปลักษณ์แล้ว ยังต้องคำนึงถึงการสวมใส่ชุดยูนิฟอร์มอีกด้วย ควรเลือกเนื้อผ้าที่สวมใส่สบาย และแบบชุดยูนิฟอร์มที่ไม่รุ่มร่าม เพื่อที่พนักงานจะได้สวมใส่ได้ง่าย คล่องแคล่ว และไม่เป็นอุปสรรคต่อการทำงานนั่นเอง
การเลือก "ชุดยูนิฟอร์ม" ให้เหมาะสมสำหรับพนักงานร้านอาหารของคุณ อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://uniformdeluxe.com/
